鸡肉属于发物。中医理论认为，鸡肉性温，具有温中益气、补精填髓的功效。但鸡肉也被认为是一种发物，容易引发旧疾或加重已发疾病。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
因此，对于患有某些疾病的人群，应该避免食用鸡肉或谨慎食用。以下是一些需要注意的情况：
1.过敏性疾病：鸡肉中的蛋白质可能引起过敏反应，加重过敏性疾病的症状，如湿疹、荨麻疹、哮喘等。
2.热性疾病：鸡肉性温，容易助热动火，加重热性疾病的病情，如发热、咽喉肿痛、咳嗽等。
3.疮疡肿毒：鸡肉属于发物，容易引发或加重疮疡肿毒的症状，不利于病情的恢复。
4.肝肾疾病：鸡肉中的蛋白质需要经过肝肾代谢，对于患有肝肾疾病的人群，过多食用鸡肉可能加重肝肾负担，影响病情的恢复。
需要注意的是，发物的概念在中医理论中存在，但目前尚无科学研究证实其确切的作用机制。因此，对于鸡肉是否属于发物以及其对健康的影响，还需要进一步的研究和探讨。在饮食方面，建议保持均衡多样，适量摄入各种食物，以维持身体健康。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。