食盐刷牙不一定能美白牙齿。
一、用食盐或其他物质刷牙只是对牙面即牙釉质层进行清洗，无法深入牙本质层。而牙表面的色素与牙釉质紧密贴合，食盐摩擦产生的摩擦力不足以去除这些色素，所以难以达到美白目的。
二、牙齿由牙釉质、牙本质、牙骨质等结构构成，主要是牙本质，牙本质大多偏黄，牙釉质偏白，中国人的牙齿白里透黄才是正常颜色。使用食盐刷牙仅在牙釉质层清洗，无法深入牙本质层，且起不到漂白作用，因此无法美白。
三、不能过量使用食盐，否则可能对牙釉质、牙骨质及牙龈产生刺激，导致不良后果。
四、建议使用常规牙膏刷牙即可。同时，在日常生活中要养成良好的口腔卫生习惯，饭后温水漱口，早晚刷牙，每次刷牙保持3至5分钟左右。
总之，食盐刷牙通常不能美白牙齿，且使用时要注意适量，日常应保持良好的口腔卫生习惯。