吃海鲜过敏的症状表现多样，一般在食用海鲜后数分钟至数小时内就可能出现反应。比如轻度过敏可能只是皮肤有瘙痒、红斑等表现。
皮肤方面的症状
皮肤瘙痒： 这是比较常见的症状之一，患者会感觉皮肤莫名瘙痒，搔抓后可能会出现红斑。比如有些人吃了海鲜后，全身皮肤尤其是暴露部位开始瘙痒难耐。红斑皮疹： 皮肤会出现大小不等的红斑，形状各异，有的像小丘疹，有的则成片分布。例如面部、颈部、手臂等部位可能会出现红色的斑块，严重时可能融合成片。
呼吸道方面的症状
鼻塞流涕： 类似于感冒的症状，吃海鲜过敏时可能会出现鼻子不通气，不停地流鼻涕，清鼻涕较多。咳嗽喘息： 呼吸道黏膜受到影响后，可能会出现咳嗽，严重的还可能伴有喘息，感觉呼吸不顺畅。比如有些人会出现阵发性咳嗽，喘息严重时需要深呼吸才能缓解。
消化道方面的症状
恶心呕吐： 食用海鲜后，胃肠道受到刺激，会出现恶心的感觉，接着可能会发生呕吐，把吃进去的海鲜及部分胃内容物吐出来。腹痛腹泻： 腹部会有疼痛感，通常是阵发性的绞痛，同时伴有腹泻，大便呈稀水样，次数可能较多。比如一小时内可能会腹泻数次，严重影响身体状态。