哺乳期断奶后回奶的方法和注意事项如下：
1.自然回奶：
逐渐减少喂奶次数：逐渐减少每天喂奶的次数，让乳房适应，减少乳汁的分泌。
拉长喂奶间隔：每次喂奶的间隔时间逐渐拉长，让乳房有足够的时间休息，减少乳汁的分泌。
增加辅食和水：逐渐增加宝宝的辅食和水的摄入量，以满足宝宝的营养需求，减少对母乳的依赖。
减少刺激：减少对乳房的刺激，如避免长时间穿戴胸罩、避免挤压乳房等。
2.人工回奶：
口服回奶药：可以在医生的指导下口服回奶药，如维生素B6、雌激素等，以抑制乳汁的分泌。
芒硝外敷：将芒硝用纱布包裹后，敷在乳房上，以减轻乳房的肿胀和疼痛。
冷敷：用冰袋或冷毛巾冷敷乳房，以减轻乳房的肿胀和疼痛。
3.注意事项：
注意饮食：在回奶期间，应避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼、鸡汤等。
注意休息：保持充足的睡眠和休息，避免过度劳累。
注意情绪：保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪。
注意观察：注意观察乳房的情况，如出现红肿、疼痛等异常情况，应及时就医。
注意个人卫生：保持乳房的清洁卫生，避免感染。