高血压患者的饮食禁忌较多。首先，不能食用高脂肪、高胆固醇食物，否则会加重高血压症状；其次，不能抽烟喝酒，不能吃太咸及辛辣生冷食物，饮食应保持清淡。许多中老年人会伴有高血压症状，其出现与年龄、遗传均有一定关系，患者可能会出现头晕、身体乏力等症状。那么，高血压患者的饮食禁忌具体有哪些，不能吃什么。
一、
1.高血压患者饮食禁忌要注意，不能吃油腻食物，如动物油、膨化食品、烧烤食品、油条等；也不能吃辛辣食物，如生葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、洋葱等，尤其不能吃辣椒，因其属热性食物，若高血压患者伴有便秘、发烧、疼痛等情况，吃辣椒会加重症状，且对降压药有不利影响；还不能吃高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等，这类食物会加重高血压症状，影响药物治疗效果。
2.患者要避免吃太咸食物，每日进盐量应控制在2-5克内，因食盐摄入会使小动脉痉挛、血压升高，对病情有副作用，像腌制品等尽量不要吃。
二、
患者不能抽烟喝酒，尤其是酒，不管是啤酒、白酒、葡萄酒还是黄酒都应尽量避免，还要少量喝茶，不能喝浓茶，浓茶对病情不利，适当喝点淡茶即可，但不能饮茶过多，否则会引起兴奋不安、失眠、心悸等症状。
总之，这些都是高血压患者的饮食禁忌，患者平时要格外注意饮食调理和搭配，不能吃对病情不利的食物，同时要注意休息，避免剧烈运动，经常测量血压，积极用药控制，还要控制好体重。