喝酒过敏是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，约有10%的中国人存在这种情况。当饮酒后，酒精代谢产生乙醛，由于缺乏乙醛脱氢酶，乙醛不能及时被代谢，从而导致过敏反应。
喝酒过敏的表现
皮肤方面： 可能出现皮肤发红、瘙痒，还可能起红疹、风团等。比如有些人喝酒后脸部迅速通红，而且瘙痒难耐。呼吸道方面： 严重的可能会出现呼吸困难，这是因为过敏导致呼吸道黏膜水肿等。
喝酒过敏的应对方法
避免饮酒： 最根本的就是不再饮酒，因为再次饮酒还会引发过敏反应。及时就医： 如果过敏症状比较严重，如出现呼吸困难、面色苍白、血压下降等情况，要立即前往医院就诊。医生可能会根据情况给予抗过敏药物等治疗。
喝酒过敏的预防措施
了解自身情况： 要清楚自己是否存在喝酒过敏的情况，如果曾经有过明显的喝酒过敏反应，一定要牢记。准备抗过敏药物： 如果因特殊情况必须饮酒，可以提前咨询医生，看是否可以准备一些抗过敏药物备用，但不建议自行随意服用药物预防，因为药物也有副作用等问题。