如果手部被热水烫伤后出现火辣辣的感觉，可以采取以下措施：
1.冲凉水：立即用流动的凉水冲洗烫伤部位，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.脱衣物：小心地脱去烫伤部位的衣物，避免摩擦和撕裂皮肤。
3.泡凉水：如果烫伤面积较小，可以将受伤的手浸泡在凉水中，减轻疼痛和不适感。
4.涂抹药膏：在医生的建议下，可以涂抹一些烫伤药膏或抗生素软膏，以防止感染。
5.覆盖伤口：用干净的纱布或绷带轻轻覆盖烫伤部位，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
6.寻求医疗帮助：如果烫伤严重，出现水疱、皮肤破损、红肿疼痛加剧或出现感染症状，应及时就医，寻求专业的治疗。
在日常生活中，还应注意以下几点，以预防手部烫伤：
1.小心使用热水和热器具，尤其是在厨房和浴室。
2.教育儿童不要触摸或靠近热的物体。
3.穿着适当的防护手套，如在烹饪、清洁或使用热工具时。
4.注意观察热水温度，避免烫伤。
以上信息仅供参考，如果症状持续或加重，请及时就医。