孕妇一般可以吃新鲜核桃，不过吃的时候要注意控制量，不可过量食用。新鲜核桃具有丰富的营养价值，包含丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等，还能起到缓解疲劳、健脑的作用。
一、孕妇能吃的原因：
1.补充营养：孕妇适当吃核桃能补充身体所需营养，利于胎儿生长发育。
2.改善睡眠：吃核桃后可改善睡眠质量。
3.增强抵抗力：能增强身体的抵抗能力，有益身体健康。
二、要适量食用的原因：
因为核桃中油脂含量较多，若吃得过多，会使胃肠蠕动变慢，引发消化不良等症状。
在怀孕期间，要注重饮食营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果以补充营养，尽量少吃刺激、生冷食物以免加重胃肠道负担。同时也要定期到医院做孕期检查，了解胎儿生长发育情况。总之，孕妇可以吃新鲜核桃，但要注意适量，并且要做好孕期的各方面护理。