手被烫伤起泡后的处理方案如下：
1.立即用冷水冲洗或浸泡：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。如果不方便冲洗，可以将烫伤的手浸泡在冷水中。
2.不要弄破水泡：如果水泡较小，不需要挑破，以免感染。让其自然吸收即可。
3.挑破水泡：如果水泡较大，用消毒过的针或剪刀挑破，放出疱液，但要注意保护疱皮，避免感染。
4.消毒包扎：用消毒纱布或绷带包扎伤口，保持伤口清洁干燥。不要用不透气的创可贴包扎，以免加重感染。
5.就医或使用药物治疗：根据烫伤的严重程度，决定是否需要就医或使用药物治疗。如果烫伤面积较大、水泡较多、出现感染等症状，应及时就医。如果只是轻微烫伤，可以在医生的指导下使用烫伤膏等药物治疗。