手被烫伤后起疱，可根据烫伤的程度采取不同的处理方法，具体如下：
1.轻度烫伤：仅表现为皮肤潮红、疼痛，可能起疱。应立即用冷水冲洗或浸泡伤处，降低皮肤温度，缓解疼痛，避免疱破裂。一般冲洗或浸泡15~30分钟。之后可局部涂抹烫伤药膏，如湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等。注意保持创面清洁，避免感染。
2.中度烫伤：水疱较大，疱皮剥脱，创面潮红、肿胀，有剧烈疼痛。处理方法与轻度烫伤相同，但水疱较大时，可用消毒的空针将水疱内液体抽吸或剪破水疱引流，但疱皮应予以保留，以保护创面。此外，还需就医，医生可能会根据情况进行清创、消毒，并使用抗生素预防感染。
3.重度烫伤：创面苍白、干燥，感觉消失，甚至出现焦痂。这是非常严重的情况，应立即送医急救。在前往医院的途中，可将受伤的手用干净的布巾包裹，避免摩擦和污染。
需要注意的是，无论烫伤的程度如何，在处理后都应密切观察伤处的变化。如果出现水疱破裂、感染、疼痛加剧、发热等情况，应及时就医。此外，烫伤后的皮肤较为脆弱，应避免摩擦和刺激，保持皮肤清洁干燥，穿着宽松的衣物，避免摩擦受伤处。对于儿童和老年人等特殊人群，由于皮肤较为敏感，处理烫伤时应更加小心。如果不确定烫伤的处理方法，最好咨询医生或专业的医疗人员。