枸杞子水喝多了不会引起上火。
一、枸杞子是一味中药，其味甘。它有着滋肾润肺、补肝明目的作用，主要可用于医治肝肾阴亏、头晕目眩、腰膝酸软、消渴、遗精等病症。在日常生活里，很多人都喜爱用枸杞子来泡水喝或者炖汤喝。即便喝得比较多，通常也不会引发上火症状，这是因为枸杞子本身的属性偏寒性。
二、虽然喝多枸杞子水不会上火，然而如果长时间大量饮用，可能会导致腹泻、消化不良等不适情况出现，这是需要加以重视的。另外，不建议脾胃虚寒、阴虚精滑的人群去服用枸杞子，不然会使自身病情加重，对健康产生不利影响。
总之，要正确认识枸杞子的特性和适用情况，合理饮用。