每天适量饮用枸杞泡水通常不会上火。枸杞属于药食同源的一味药物，其味甘，性平，归肝、肾经，有着滋补肝肾、益精明目的功效。正因为枸杞性平，所以每天适量饮用枸杞泡水，一般不容易出现上火的情况。不过要是长期大量饮用枸杞泡水，就可能导致上火。枸杞和菊花一起泡通常也不会引起上火，而且还能对眼睛干涩、红肿，头晕、头胀，急躁易怒等症状起到缓解作用。此外，阿托品能够抑制枸杞子的拟胆碱作用，二者不宜同时使用。枸杞需要在专业人士指导下进行使用，如果有相应需求，应及时就医治疗。
以下是详细阐述：
一、枸杞的性质与功效
1.枸杞是药食同源的药物，味甘、性平。
2.具有滋补肝肾、益精明目的作用。
二、饮用枸杞泡水的情况
1.每天适量饮用一般不上火。
2.长期大量喝可能上火。
三、枸杞与菊花搭配
1.一起泡通常不上火。
2.能缓解多种症状。
四、枸杞与阿托品
阿托品可抑制枸杞的拟胆碱作用，不能同用。
五、使用枸杞的注意事项
要在专业人士指导下使用，有需求应及时就医。
总结概括提示：文章主要介绍了枸杞泡水的相关情况，包括枸杞的性质功效、不同饮用方式是否上火、与其他物品的搭配及使用注意事项等。