女生掉头发可通过食用蛋白质、维生素丰富的食物以及补肾养血的食物和中药来改善。
一、蛋白质丰富的食物：头发主要由蛋白质构成，长出新头发需充足蛋白质供应。可选择鸡鸭鱼肉、鸡蛋牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物，比如鸡肉富含优质蛋白，鱼肉也含有多种对人体有益的蛋白质。
二、维生素丰富的食物：新鲜水果和蔬菜一般含有较多维生素。足够的维生素能维持肌肤健康，利于保持头皮和毛囊健康，进而有助于解决脱发问题。像橙子富含维生素C，胡萝卜含有多种维生素。
三、补肾养血的食物：枸杞、桑葚、黑芝麻、山药、核桃仁、大枣、桂圆等食物具有补肾、养血功效，对改善女生掉发有帮助。比如桑葚有补肾作用，黑芝麻有养血功效。
四、补肾养血的药物：如养血生发胶囊、固肾生发丸等中药具有补肾、养血生发的作用。
如果女生脱发较多，每天超过100根，建议及时就医，遵医嘱进行检查和治疗。总之，通过合理饮食和适当药物可在一定程度上改善女生掉发问题，若情况严重需及时寻求专业帮助。