胃炎的引发因素包括饮食不当、长期饮酒、精神紧张、药物刺激、幽门螺杆菌感染等，其可通过一般治疗与药物治疗来应对，且需到医院检查以明确诊断并进行针对性治疗。
一、饮食不当：如果经常食用诸如辣椒、芥末等辛辣刺激性食物，就可能对胃黏膜形成刺激，进而引发胃炎。在日常生活中，务必注意合理安排饮食，应以清淡且易消化的食物为主，像小米粥、南瓜粥之类的食物就较为适宜。
二、长期饮酒：酒精具有一定刺激性，当长时间过量饮酒时，容易致使胃黏膜糜烂或出血，从而导致胃炎的发生。平时要培养良好的生活习惯，避免过度饮酒，同时合理规划个人饮食，这将有助于缓解不适症状。
三、精神紧张：若精神过度紧张或焦虑，可能会对内分泌系统产生影响，造成胃酸分泌增多、胃黏膜血管收缩以及胃肠功能不佳，由此引起胃炎。日常要注重放松心情，避免精神过度紧张，可以适当进行户外活动，或者与朋友交流开心之事，从而达到放松心情的目的。
四、药物刺激：要是长时间服用非甾体类抗炎药物，比如布洛芬缓释胶囊，可能会对胃黏膜造成损害，引发胃炎。通常需要及时停止服用这类药物，可以在医生指导下使用具有保护胃黏膜作用的铝碳酸镁片、硫糖铝片等药物进行治疗。
五、幽门螺杆菌感染：倘若平时不注重个人卫生，可能会导致幽门螺杆菌感染胃肠道，进而引发胃炎。可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物进行治疗，以起到抗感染的效果。
胃炎患者平时要保持饮食规律、作息规律，避免过度劳累，同时还要维持愉悦的心情。
总之，了解胃炎的成因及应对方法，对于患者的治疗和康复非常重要，患者需在各方面多加注意并积极配合治疗。