一、个体差异因素
（一）胃肠道敏感人群
部分人群胃肠道较为敏感，梨中含有一定量的膳食纤维，正常情况下膳食纤维能促进肠道蠕动，但对于胃肠道敏感者，过量食用梨可能会刺激肠道，导致肠道蠕动加快，从而引起拉肚子。例如，一些本身患有肠易激综合征的患者，其肠道对食物的刺激耐受性较差，食用梨后更易出现腹泻症状。
（二）消化系统发育不完善的人群
儿童的消化系统尚未发育成熟，胃肠道的消化酶分泌等功能相对较弱。梨中的某些成分对于儿童尚未完善的消化系统来说可能较难消化，比如梨中的膳食纤维含量相对较高，儿童过多食用梨时，膳食纤维在肠道内吸收水分，可能导致肠道蠕动紊乱，引发腹泻。而老年人随着年龄增长，消化系统功能逐渐衰退，消化酶分泌减少，肠道蠕动功能也有所下降，食用梨后也较易出现拉肚子的情况。
二、梨的食用方式及量的因素
（一）食用过凉的梨
如果食用从冰箱中取出的过凉的梨，寒冷的刺激会影响胃肠道的正常蠕动和消化功能。胃肠道在受到寒冷刺激后，蠕动加快，食物通过肠道的时间缩短，不能充分被消化吸收，从而容易引起腹泻。例如，在炎热天气里大量食用冰镇梨，更易出现这种情况。
（二）食用量过多
梨本身含有一定的水分和糖分等成分，一次性食用过多梨，会加重胃肠道的消化负担。胃肠道需要分泌更多的消化液来消化过多的梨，长时间超负荷工作可能导致消化功能紊乱，进而引起拉肚子。一般来说，正常成年人一次性食用梨的量如果超过200-300克，就可能增加拉肚子的风险，对于儿童等特殊人群，食用量应相应减少。
三、梨的成分因素
（一）果酸成分
梨中含有一定量的果酸，对于胃酸分泌较多的人来说，过多食用梨可能会刺激胃酸进一步分泌，从而对胃黏膜产生刺激，影响胃肠道的消化环境，导致肠道功能紊乱，出现拉肚子的现象。例如，本身有胃溃疡等胃部疾病的患者，食用梨后可能更易引发腹泻等不适症状。
（二）糖分因素
梨中含有一定量的糖分，对于一些本身血糖调节功能不佳的人群，大量食用梨后，血糖在短时间内升高，可能会影响胃肠道的血液循环和代谢功能，间接导致肠道功能异常，引起腹泻。比如糖尿病患者，在血糖控制不稳定时食用较多梨，就容易出现这种情况。