中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，通过科学合理的干预，多数中度脂肪肝可得到改善。
生活方式如何调整
饮食控制： 要减少高脂肪、高糖食物的摄入，比如油炸食品、奶油蛋糕等应尽量少吃。同时，增加蔬菜、水果的摄取量，每天保证摄入不少于500克的蔬菜和200 - 300克的水果，像菠菜、苹果等都是不错的选择。还要控制主食量，避免过度进食，每餐七八分饱即可。运动锻炼： 坚持每周至少150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100 - 120步，每次快走30分钟左右；也可以选择慢跑，每周进行3 - 5次，每次20 - 30分钟。运动要循序渐进，根据自身情况逐渐增加强度和时间。
药物辅助治疗
降脂药物： 如果伴有血脂异常，可在医生评估下使用一些降脂药物来辅助改善。比如他汀类药物，它能抑制胆固醇合成，降低血液中胆固醇水平，但使用时需定期监测肝功能等指标。护肝药物： 有一些护肝药物可以保护肝脏细胞，减轻肝脏炎症。像多烯磷脂酰胆碱，能修复肝细胞膜，对脂肪肝有一定的辅助治疗作用。不过药物的使用要严格遵循医生的建议，不能自行随意用药。
定期监测很重要
肝功能检查： 每3 - 6个月要进行一次肝功能检查，了解转氨酶等指标的变化情况，以便及时发现肝脏是否有炎症等异常。腹部超声检查： 定期做腹部超声，观察肝脏脂肪浸润的程度是否有变化，一般建议每6 - 12个月进行一次腹部超声检查，通过超声可以直观地看到肝脏的形态和脂肪含量情况。
特殊人群需特别注意
肥胖人群： 肥胖是导致中度脂肪肝的常见原因之一，这类人群除了要严格执行上述生活方式调整外，更要坚定减肥的决心，通过合理饮食和运动来减轻体重，一般建议每月体重下降1 - 2公斤比较健康。糖尿病患者： 糖尿病患者并发中度脂肪肝的情况较为常见，要严格控制血糖，遵循糖尿病饮食和治疗方案，同时按照中度脂肪肝的治疗原则进行综合管理，因为高血糖会加重脂肪肝的病情。