大人发烧时在饮食和用药方面有一定讲究。在食物方面，可选择的种类较多，如五谷杂粮、新鲜果蔬、坚果类食物、奶类、蛋类等；在药物方面，主要是退烧药等。
一、食物：
1.五谷杂粮：包含大米、小米、玉米等，其中富含淀粉、膳食纤维等营养成分。发烧期间适量食用，一方面能补充机体所需能量，另一方面膳食纤维可刺激胃肠道，促进胃肠蠕动，有助于改善发烧时食欲不振的状况。
2.新鲜果蔬：像白菜、菠菜、橘子等，具有丰富的维生素、矿物质，包括维生素C、钙、铁、锌等。这些营养成分有利于保护机体的上皮组织，避免皮肤黏膜干燥、脱屑，同时还能提高机体抵抗力。
3.坚果类食物：例如核桃、开心果等，这类食物含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素。适当进食可补充营养，且富含油脂能润滑肠道，促进排泄。
4.奶类：如酸奶、纯牛奶、奶酪等含有大量优质蛋白质，其所含营养物质易被机体吸收，能补充机体所需营养，提高机体新陈代谢，利于身体恢复健康。
5.蛋类：常见的有鸡蛋、鹌鹑蛋等，含有丰富的卵磷脂、蛋白质等，容易被机体吸收。发烧期间适量食用能补充所需营养，其中的卵磷脂成分还能软化血管，起到保护血管的作用。
二、药物：大人发烧时，若体温过高超过38.5℃，可使用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物来退烧。若血常规显示炎症指标较高，可遵医嘱使用头孢、青霉素等药物进行抗炎治疗。
总之，大人发烧后要根据具体情况合理选择食物和药物来促进身体恢复。