关键点：坚持一个月晚餐吃苹果的瘦身效果因人而异，可能瘦1-2斤，可能瘦5-10斤，也可能不瘦；只吃苹果或搭配其他少量饭菜可能有不同结果；减肥要通过科学方法，包括控制饮食和运动，控制饮食要少吃油腻食物、清淡饮食、少食多餐以改善新陈代谢，运动方式多样如慢跑、快走、游泳等可帮助减肥。
一、坚持一个月晚餐吃苹果的瘦身效果
晚餐坚持吃一个月苹果，瘦身的具体数值是不确定的。因为每个人的体质存在差异，有的人可能仅仅瘦1-2斤，而有的人则可能会瘦5-10斤左右。当然，还有一部分人可能并不会瘦下来。如果这一个月晚餐只吃苹果，不吃其他饭菜，那么根据个人体质不同，就会出现不同的瘦身效果。而要是在吃苹果的同时，还吃了其他饭菜，那可能就难以达到瘦身的目的，不过如果其他饭菜吃得很少，也可能会瘦1-2斤。
二、科学减肥的方法
想要实现减肥，就需要运用科学合理的方式。一方面要控制饮食，在平时应尽量减少油腻食物的摄入，例如肥肉、火锅等。保持清淡饮食，还可以实行少食多餐，这样有利于改善自身的新陈代谢。但单纯地只依靠控制饮食是不行的，否则很容易出现反弹的情况，所以另一方面还要配合运动。
三、运动的方式
对于运动来说，其形式有很多种。像慢跑、快走、游泳等都是不错的选择，这些运动都能够燃烧脂肪，进而对减肥起到很好的帮助作用。
总结：总之，晚餐吃苹果的瘦身效果不确定，减肥需采取科学方法，即控制饮食与配合运动相结合，控制饮食要注意食物选择和饮食方式，运动有多种形式可供选择。