桑葚果干具有多种功效与作用，对健康有一定益处，具体如下：
1.滋阴补血：桑葚果干可入肝经、肾经，具有滋阴补血的作用，对于肝肾阴虚、精血不足引起的头晕目眩、耳鸣耳聋、须发早白等症有一定的调理效果。
2.生津润肠：桑葚果干中含有丰富的水分、糖类、维生素、矿物质等营养成分，具有生津止渴、润肠通便的作用，可用于治疗津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症。
3.抗氧化：桑葚果干中含有丰富的花青素、维生素C、超氧化物歧化酶等抗氧化物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，可清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，延长寿命。
4.提高免疫力：桑葚果干中含有多种营养成分，如多糖、黄酮类化合物、维生素、矿物质等，具有提高免疫力的作用，可增强机体的抗病能力，预防疾病的发生。
5.降血脂：桑葚果干中含有脂肪酸、亚油酸、硬脂酸等，具有降血脂的作用，可降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
6.乌发：桑葚果干中含有乌发素，具有乌发的作用，可使头发变得乌黑亮丽。
需要注意的是，桑葚果干虽然具有多种功效与作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，桑葚果干性凉，脾胃虚寒、便溏泄泻者不宜食用。