桑葚果干是指桑葚经过晾晒或烘干等处理后制成的果干，其功效与作用主要包括以下几个方面：
1.补充营养：桑葚果干中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，能够为身体提供所需的营养物质，有助于维持身体健康。
2.抗氧化：桑葚果干中含有丰富的花青素、类黄酮等抗氧化物质，能够清除自由基，减少自由基对身体细胞的损伤，有助于延缓衰老。
3.改善贫血：桑葚果干中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，增加血液中的红细胞数量，有助于改善贫血症状。
4.增强免疫力：桑葚果干中含有丰富的多糖类物质，能够增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力，有助于预防疾病。
5.保护眼睛：桑葚果干中含有丰富的花青素，能够保护眼睛，预防视网膜病变，有助于保护视力。
6.促进消化：桑葚果干中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘。
需要注意的是，桑葚果干虽然具有多种功效与作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。此外，桑葚果干中含有一定的糖分，糖尿病患者应适量食用。