吃木耳中毒的症状包括恶心呕吐、胸闷气短、头晕昏迷等。
一、恶心呕吐：如果食用少量木耳或中毒时间较短，患者会出现轻度中毒症状，此时主要影响人体消化道。常见表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，往往还伴有脐周绞痛。
二、胸闷气短：当中毒时间较长或食用木耳过多时，会使人体循环系统受影响而导致中度中毒。这时会出现胸闷、气短、心悸、发慌等症状，部分患者还会有呼吸困难、喘憋等严重的呼吸系统症状。
三、头晕昏迷：要是食用大量木耳中毒或者延误治疗致重度中毒，会有头晕、全身无力、发热等情况，还可能引发黄疸、肝肿大、皮下出血等状况，严重时会造成呕血、意识不清、头晕昏迷等。
如果患者发现吃木耳中毒，应及时前往医院就诊，在医生指导下进行相应处理，以免延误病情。
总结提示：文章阐述了吃木耳中毒后的不同症状表现及相应处理建议，需注意根据不同程度的中毒症状采取合适措施。