头发老出油可通过日常护理、饮食调理、药物治疗等方法来改善。具体如下：
一、日常护理：平时要重视头皮的清洁卫生，可适当对头皮进行按摩，这样能促进局部血液循环，对缓解油脂分泌过多症状有帮助，且应尽量用温水清洗头发。
二、饮食调理：日常多吃新鲜蔬菜和水果，尽量避免吃甜食或油炸食品，以防头发出油情况加重。
三、药物治疗：头发出油的原因众多，需医生指导下对症治疗。若为内分泌因素导致，可在医生指导下选择使用当归苦参治疗，也可选用防风通圣颗粒等药物。
总结：对于头发老出油的情况，可从日常护理、饮食调理和药物治疗等方面着手，根据具体原因选择合适的方法来改善。