红枣花生小米粥具有补脾、养胃、养血的功效。从中医角度来看：一、红枣色红，味甘，性平或偏温，归脾经、胃经，其具有补中益气、养心安神的作用。比如能改善脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀等情况，还能缓解气血不足引起的心慌、失眠等问题。二、花生味甘，性平，归于肺经、脾经，主要功效是补益脾肺之阴。它可以帮助调养脾肺的功能，对身体起到一定的滋养作用。三、小米色黄，味甘而咸，入脾经、肾经，有着补脾胃、补肾、养心安神的功效。能增强脾胃的运化功能，也能在一定程度上养护肾脏。这三者搭配在一起，整体性味偏平，从而共同发挥出补脾、养胃、养血的功效。此外需要注意的是，由于红枣含有较多糖分，糖尿病病人不适宜服用，以免引起血糖波动。
总之，红枣花生小米粥有其特定的功效和适宜人群，在食用时要根据自身情况合理选择。