大枣枸杞泡水喝具有一定的益处，包括以下几个方面：
1.补中益气：大枣性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。枸杞性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。两者一起泡水喝，可以起到补中益气的作用，适合脾胃虚弱、气血不足的人群饮用。
2.养肝明目：枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C以及钙、铁等营养成分，具有养肝明目的功效。大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，以及环磷酸腺苷等营养成分，也具有一定的养肝明目的作用。两者一起泡水喝，可以起到养肝明目的作用，适合经常用眼的人群饮用。
3.美容养颜：大枣和枸杞中都含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，具有抗氧化的作用，可以清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的作用。
4.提高免疫力：大枣和枸杞中都含有丰富的营养成分，如多糖、黄酮、氨基酸等，具有提高免疫力的作用。两者一起泡水喝，可以起到协同作用，提高免疫力的效果更好。
5.降血压：枸杞中含有一种叫做枸杞多糖的物质，具有降血压的作用。大枣中含有一种叫做环磷酸腺苷的物质，也具有降血压的作用。两者一起泡水喝，可以起到协同作用，降血压的效果更好。
需要注意的是，大枣枸杞泡水喝虽然有一定的益处，但也不能过量饮用。大枣和枸杞都属于温热性的食物，过量饮用可能会导致上火。此外，糖尿病患者、感冒发热患者、身体有炎症者等人群不宜饮用大枣枸杞水。