胃癌最主要的症状包括呕血和便血、胸骨后疼痛与进食性吞咽困难、幽门梗阻，此外还有一些常见的消化系统症状。
胃癌是指胃黏膜上皮和腺上皮发生恶变而形成的肿瘤性病变，会在局部形成肿块，并对周围造成破坏，从而引发一系列症状。
一、呕血和便血：这主要是由于肿瘤破坏周围血管导致出血，出血量的多少与血管遭受破坏的程度有关。
二、胸骨后疼痛和进食性吞咽困难：这是贲门部胃癌常见的症状，原因是局部黏膜损伤以及梗阻所引起。
三、幽门梗阻：当胃窦附近出现胃癌导致局部变窄时就会引发幽门梗阻，进而影响食物的排空。
四、消化系统常见症状：主要有上腹部疼痛、恶心、食欲下降等表现。
胃癌发展到晚期还会出现贫血、消瘦、营养不良等状况。
一旦发现有明显的进食哽噎以及呕血、便血等症状，一定要及时就医进行检查。
总结概括提示：本文详细阐述了胃癌的主要症状，包括呕血和便血等，强调了出现相关症状要及时就医，让人们对胃癌的症状表现有更清晰的认识。