霍乱是由霍乱弧菌感染引起的急性肠道传染病，典型症状一般在感染后1-3天内出现。
典型的胃肠道症状
剧烈腹泻： 多数患者最先出现腹泻症状，而且腹泻多为无痛性，大便性状开始为泥浆样或水样，继而变为米泔水样，每天腹泻次数可达数次甚至数十次。例如，严重的患者一小时内可能腹泻数升。频繁呕吐： 腹泻之后往往出现呕吐，呕吐物最初为胃内的食物残渣，随后也可为米泔水样。
脱水相关表现
口渴与尿量减少： 由于大量腹泻和呕吐，身体丢失大量水分和电解质，患者会感到口渴明显，同时尿量会显著减少，甚至无尿。皮肤弹性下降： 医生检查时可发现患者皮肤弹性变差，用手指按压患者皮肤后，皮肤回缩缓慢。眼窝凹陷： 患者眼窝会出现明显凹陷，这是因为身体脱水导致眼部组织水分减少。
电解质紊乱表现
肌肉痉挛： 常见于小腿和腹部，这是由于大量丢失电解质，特别是钠、钾等，导致肌肉兴奋性改变引起痉挛。神志改变： 严重电解质紊乱时，患者可能出现神志方面的改变，如烦躁不安、意识模糊等。轻度的电解质紊乱可能先表现为乏力等，随着紊乱加重会出现更严重的神志异常。霍乱起病急骤，病情发展迅速，如果出现上述相关症状，应立即就医，因为延误治疗可能会导致严重后果，如休克、酸中毒甚至死亡。