一般来说，正常食用百香果不会上火，但过量食用可能有不适表现。
个体差异影响
不同人体质不同，部分易燥热体质者过量吃百香果后，可能出现口干、咽喉轻微不适等类似“上火”的感觉，但这并非传统意义上火，而是个体对过量摄入的应激反应。
食用量与身体反应
正常合理食用百香果，其富含的维生素等营养成分能被身体较好代谢。但一次性大量食用，会加重胃肠道消化负担，可能引发腹胀等不适，从身体感受上易让人误觉“上火”。
特殊人群需注意
对于本身有胃肠道疾病的人群，过量吃百香果更易出现腹部不适等情况，需格外注意控制食用量；儿童消化系统发育尚不完善，过量食用百香果也易导致消化功能紊乱，应谨慎控制食用量。
正确食用保健康
为避免可能出现的不适，应适量食用百香果，一般每天吃1 - 2个较为适宜，根据自身身体状况灵活调整，以享受其营养又避免可能的不适反应。