缺锌应该吃一些什么食物

缺锌时可以通过饮食来补充,像瘦肉中每100克大约含锌2.5~5.0毫克,是不错的锌来源。

肉类食物:

瘦肉:像猪瘦肉、牛瘦肉等,每100克瘦肉中一般含有约2.5 - 5.0毫克的锌,日常可以适量食用瘦肉来补充锌元素,比如每周吃2 - 3次瘦肉,每次50 - 100克左右。动物肝脏:猪肝中锌的含量相对较高,每100克猪肝大约含锌5.78毫克,不过动物肝脏不宜过量食用,一周吃1 - 2次,每次50克左右比较合适。

海鲜类食物:

生蚝:生蚝是含锌非常丰富的食物,每100克生蚝中锌含量可高达71.2毫克,但是食用生蚝要注意适量,每周吃2 - 3次,每次1 - 2个即可。扇贝:每100克扇贝中锌含量约为11.69毫克,平时可以适当吃些扇贝来补锌,比如每周吃2 - 3次,每次吃5 - 10个。

坚果类食物:

核桃:每100克核桃中锌含量约为10.30毫克,每天吃3 - 5个核桃就能补充一定量的锌,不过坚果油脂含量较高,不要吃太多,避免热量摄入过高。松子:每100克松子中锌含量约为12.49毫克,适量吃松子也能补充锌,每天吃10 - 15粒左右比较适宜。

豆类食物:

黄豆:每100克黄豆中锌含量约为3.34毫克,可以用黄豆来制作豆浆、豆腐等食物,每天喝一杯200 - 300毫升的豆浆或者吃100克左右的豆腐,都能补充锌。黑豆:每100克黑豆中锌含量约为7.74毫克,黑豆可以煮粥、打豆浆等,每周吃2 - 3次黑豆制作的食物,每次适量食用。