头孢过敏的症状因人而异，常见的包括以下几种：
1.皮肤症状：如皮疹、瘙痒、红肿等。
2.呼吸道症状：如呼吸困难、胸闷、气喘等。
3.消化道症状：如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
4.过敏性休克：这是严重的过敏反应，可导致血压下降、呼吸困难、意识丧失等危及生命的情况。
需要注意的是，有些人在服用头孢后可能会出现一些不典型的症状，如发热、关节疼痛、蛋白尿等。如果您曾经对头孢类药物过敏，或者在服用头孢后出现上述症状，应及时就医，并告知医生过敏史。医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，如使用抗过敏药物、肾上腺素等。
此外，在使用任何药物之前，都应该仔细阅读药品说明书，了解药物的成分、适应症、禁忌症和不良反应等信息。如果对药物有任何疑问，应咨询医生或药师。同时，如果您正在服用其他药物，也应告知医生，以免发生药物相互作用。