孕妇高血糖的饮食原则主要包括以下几点：
1.控制总热量：根据个人的体重、身高、孕周等因素，计算出每天所需的热量，并合理分配到三餐中。
2.选择合适的碳水化合物：应优先选择富含膳食纤维的食物，如全麦面包、糙米、蔬菜等，避免食用高糖、高淀粉的食物，如糖果、蛋糕、白面包等。
3.增加蛋白质的摄入：蛋白质的摄入量应占总热量的15%~20%，可以选择鱼、肉、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物。
4.控制脂肪的摄入：应选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油等，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，避免食用动物内脏、油炸食品等。
5.合理摄入膳食纤维：膳食纤维可以降低血糖反应，有助于控制血糖水平，应多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
6.注意餐次分配：建议少量多餐，每天分5~6餐，避免一次性摄入过多食物，导致血糖升高。
7.控制水果的摄入量：水果富含果糖，血糖高的孕妇应选择低糖水果，如草莓、柚子、樱桃等，并控制摄入量。
8.避免饮酒：饮酒会导致血糖波动，增加糖尿病并发症的风险，孕妇应避免饮酒。
以下是一份孕妇血糖高一日三餐表的示例：
1.早餐：
主食：全麦面包50克
蛋白质：牛奶250毫升，鸡蛋1个
蔬菜：炒青菜100克
2.加餐：
坚果：杏仁10颗
3.午餐：
主食：糙米饭75克
蛋白质：鱼肉100克，豆腐100克
蔬菜：清炒西兰花150克
4.加餐：
水果：草莓100克
5.晚餐：
主食：玉米75克
蛋白质：鸡肉100克，蘑菇100克
蔬菜：凉拌黄瓜150克
6.加餐：
酸奶：100克
需要注意的是，每个孕妇的情况都不同，饮食方案应根据个人的具体情况进行调整。在制定饮食计划时，建议咨询医生或营养师的意见，以确保孕妇和胎儿的健康。此外，除了饮食控制外，孕妇还应注意适当运动，如散步、孕妇瑜伽等，有助于控制血糖水平。如果血糖控制不理想，可能需要使用胰岛素进行治疗。