尿酸高一般有以下食物不能吃：一是动物内脏，包括猪肝、羊肝等，这些食物嘌呤含量极高，每百克食物中可达150毫克以上，属于高嘌呤食物，食用后会导致尿酸增高；二是海鲜类产品，如高嘌呤海鲜鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾等，以及中等嘌呤海鲜如海鳗、白鱼、草虾、鲑鱼、鲢鱼、三文鱼（生）、海带等，都会让患者尿酸增高；三是白酒，其嘌呤含量虽不高，但在代谢过程中会生成乳酸，经肾脏排泄时会竞争性影响尿酸排出，从而引起尿酸增高。
一、动物内脏：
动物内脏如猪肝、羊肝等是典型的高嘌呤食物。嘌呤在体内会代谢为尿酸，当摄入过多高嘌呤食物时，会使体内尿酸生成增加，进而导致血尿酸水平升高。
二、海鲜类产品：
1.高嘌呤海鲜：
像鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾等都属于高嘌呤海鲜。这些海鲜中的嘌呤含量非常高，过量食用对尿酸高的患者极为不利。
2.中等嘌呤海鲜：
海鳗、白鱼、草虾、鲑鱼、鲢鱼、三文鱼（生）、海带等属于中等嘌呤海鲜。患者如果食用这类海鲜不加以控制，也会使尿酸水平升高。
三、白酒：
白酒本身嘌呤含量不高，但它在体内代谢产生的乳酸，在通过肾脏排泄时会和尿酸产生竞争，阻碍尿酸的正常排泄，从而造成尿酸在体内蓄积，导致尿酸升高。
因此，尿酸高患者日常应减少高嘌呤食物的摄入，多吃蔬果、奶类、大豆等，同时要多喝水，建议每日饮水量维持在2000ml以上，以增加尿酸排泄。患者不必过度紧张焦虑，应遵医嘱规范治疗，切不可自行用药，以免延误病情，造成不良后果。