患有妊娠糖尿病的孕妇可以选择一些升糖指数(GI)较低的水果,比如苹果,其GI约为36,一般每天可吃1个中等大小的苹果;还有蓝莓,GI约为50,每天吃50~100克左右比较合适。
低GI水果推荐:
苹果: 苹果富含膳食纤维,能延缓血糖上升。一个中等大小的苹果(约150克),在两餐之间食用比较合适,既能补充营养,又不会导致血糖大幅波动。蓝莓: 蓝莓含有丰富的抗氧化剂,升糖指数低。每次吃50克左右的蓝莓,大约是一小把的量,对血糖的影响较小。
含糖量低的水果选择:
草莓: 草莓的含糖量相对较低,每100克草莓中含糖约7克左右。可以在血糖控制平稳时,每次吃100克左右的草莓,作为加餐水果。柚子: 柚子的含糖量也比较低,而且富含维生素C。一般来说,每天可以吃1/4个柚子,分两次食用。
需谨慎食用的水果:
香蕉: 香蕉属于高GI水果,升糖较快,每100克香蕉含糖约20克左右,妊娠糖尿病孕妇应尽量少吃,实在想吃可以吃半根,并且要相应减少主食的摄入量。荔枝: 荔枝的含糖量较高,而且升糖速度也不慢,妊娠糖尿病孕妇要避免大量食用,偶尔吃几颗解馋即可,同时要密切监测血糖变化。
