喝全脂牛奶是否会使人长胖，主要取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。
全脂牛奶含有一定量的脂肪，每100克全脂牛奶中脂肪含量约为3.2克左右。脂肪是一种高热量的营养素，每克脂肪可以提供9千卡的热量。因此，如果在日常饮食中摄入了过多的全脂牛奶，或者同时还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，就可能导致热量摄入超过身体的消耗，从而增加体重。
然而，全脂牛奶也含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、维生素D等。这些营养成分对于维持身体健康和正常的生理功能是非常重要的。此外，研究表明，适量饮用全脂牛奶还可能对心血管健康有益。
为了控制体重，建议在饮食中适量饮用全脂牛奶，并注意以下几点：
1.控制总体热量摄入：保持均衡的饮食，摄入适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并控制总热量的摄入。
2.选择合适的饮品：如果担心全脂牛奶的脂肪含量过高，可以选择脱脂或低脂牛奶。
3.结合运动：增加身体活动量，通过运动消耗多余的热量，有助于维持健康的体重。
4.个体差异：每个人的身体对食物的反应不同，有些人可能对全脂牛奶中的脂肪更敏感，容易导致体重增加。因此，需要根据个人的情况进行调整。
综上所述，喝全脂牛奶本身不一定会导致长胖，但需要注意总体热量摄入和饮食的均衡。如果你对体重管理有特定的需求或关注，可以咨询医生或专业的营养师，以获取更个性化的建议。