牙釉质发育不全的原因包括全身疾病、营养障碍以及严重的乳牙根尖周感染。
一、全身疾病：
1.婴儿和母体的一些疾病如患水痘、猩红热、严重消化不良等，均可能致使成釉细胞发育出现障碍。比如水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，猩红热是A组β型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，这些疾病可能会对婴儿的身体产生较大影响，进而波及成釉细胞的正常发育。
二、营养障碍：
1.维生素A、C、D以及钙磷等缺乏时，会导致牙釉质表面形成凹陷以及矿化不良情况。维生素A对维持上皮组织的正常结构和功能有重要作用，维生素C参与胶原蛋白的合成等，维生素D对钙磷代谢有调节作用，钙磷更是牙齿发育的重要物质，缺乏它们都会对牙釉质发育产生不利影响。
2.内分泌失调也会有影响，甲状旁腺与钙磷代谢密切相关，若血清中钙磷不正常，牙齿就可能出现发育缺陷。
三、严重的乳牙根尖周感染：
长期的此类感染会使继承恒牙的牙胚釉质发育出现问题，进而形成特纳牙（个别恒牙的釉质发育不全）。例如，当乳牙根尖周存在严重感染时，炎症可能会扩散到恒牙胚，干扰其釉质的正常形成过程。
总之，牙釉质发育不全主要由以上这些原因导致，具体情况需就诊后经详细检查才能明确诊断。