慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其根治方法主要包括以下几个方面：
1.根除幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要病因之一，因此根除幽门螺杆菌感染是根治慢性胃炎的关键。目前，常用的根除幽门螺杆菌感染的治疗方案包括三联疗法和四联疗法。三联疗法是指质子泵抑制剂（PPI）+两种抗生素，四联疗法是指PPI+铋剂+两种抗生素。根除幽门螺杆菌感染的治疗需要在医生的指导下进行，疗程一般为7~14天。
2.对症治疗：慢性胃炎患者可能会出现胃痛、胃胀、反酸、嗳气等症状，需要根据症状进行对症治疗。常用的药物包括抗酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等。
3.调整饮食和生活习惯：慢性胃炎患者需要注意饮食和生活习惯的调整，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免吸烟、饮酒，保持良好的心态和充足的睡眠。
4.定期复查：慢性胃炎患者需要定期复查，以了解病情的变化和治疗效果。复查的项目包括胃镜、幽门螺杆菌检测等。
需要注意的是，慢性胃炎的根治需要综合治疗，并且需要长期坚持。患者需要在医生的指导下进行治疗，并注意饮食和生活习惯的调整，以提高治疗效果。