慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其根治方法主要包括以下几个方面：
1.去除病因：慢性胃炎的发生与多种因素有关，如幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、吸烟、饮酒等。因此，治疗慢性胃炎首先要去除这些病因。
幽门螺杆菌感染：如果是幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，需要进行根除治疗。常用的治疗方案包括质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂，疗程一般为10~14天。
非甾体抗炎药：如果是长期服用非甾体抗炎药引起的慢性胃炎，应尽可能停用该药。如果不能停用，可同时服用胃黏膜保护剂。
其他：戒烟、戒酒，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等。
2.药物治疗：慢性胃炎的治疗主要包括抑酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等。
抑酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可抑制胃酸分泌，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。
胃黏膜保护剂：如枸橼酸铋钾、硫糖铝等，可在胃黏膜表面形成一层保护膜，促进胃黏膜修复。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可增强胃肠蠕动，促进胃排空。
3.调整饮食：饮食对慢性胃炎的治疗也非常重要。患者应注意以下几点：
饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。
避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冷饮等。
避免食用粗糙食物：避免食用粗糙、坚硬的食物，如坚果、粗纤维蔬菜等，以免损伤胃黏膜。
饮食清淡：多食用易消化、营养丰富的食物，如粥、面条、馒头、鱼肉等。
4.心理调节：慢性胃炎的发生与心理因素也有一定关系，如长期紧张、焦虑、抑郁等。因此，患者应注意心理调节，保持良好的心态。
5.定期复查：慢性胃炎患者需要定期复查，以了解病情的变化。复查内容包括胃镜、幽门螺杆菌检测等。
需要注意的是，慢性胃炎的治疗需要个体化，具体治疗方案应根据患者的病情、病因、年龄、体质等因素制定。同时，患者在治疗过程中应遵医嘱服药，注意饮食调节，保持良好的心态，定期复查，以提高治愈率。