养胃又容易消化的食物主要包括以下几类：
1.粥类：
小米粥：小米粥是一种非常养胃的食物，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，易于消化吸收。
南瓜粥：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
山药粥：山药味甘平，是一种药食同源的食材，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在煮粥时加入山药。
2.面食：
面条：面条是一种碱性食物，能够中和胃酸，缓解胃痛。面条煮之前可以先泡一下，这样可以使面条更容易煮熟，也更容易消化。此外，面条可以搭配各种蔬菜、肉类等食材，增加营养。
馒头：馒头是发酵食品，易于消化吸收，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人可以吃发面食物，会起到很好的食疗效果。
面包：面包也是一种比较养胃的食物，其中的碳水化合物可以中和胃酸，缓解胃部不适。但面包一般比较干，吃的时候要注意多喝水，以免引起便秘。
3.蔬菜：
南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
山药：山药味甘平，是一种药食同源的食材，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在煮粥时加入山药。
胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
4.水果：
木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。
石榴：石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。
桂圆：李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。