假牙一碰就疼，可能是由以下原因引起：
1.牙龈炎或牙周炎：假牙不合适或清洁不当可能导致菌斑和牙结石积聚，刺激牙龈，引起炎症。此时，应保持良好的口腔卫生，定期洗牙，并咨询牙医是否需要调整假牙。
2.龋齿：假牙上的真牙或周围的牙齿可能发生龋齿，导致牙疼。需要及时就医，进行补牙或根管治疗。
3.牙根暴露：随着年龄增长，牙龈可能逐渐退缩，暴露牙根。牙根对刺激敏感，容易引起疼痛。牙医可能会建议使用脱敏牙膏或进行牙龈修复。
4.假牙松动或损坏：假牙可能因佩戴不当、咀嚼硬物或老化而松动或损坏，导致疼痛。需要及时复诊，让牙医进行调整或修复。
5.其他口腔问题：口腔溃疡、口腔黏膜炎症等也可能引起疼痛。
如果假牙一碰就疼，建议采取以下措施：
1.暂时避免使用假牙，以免加重疼痛。
2.保持口腔清洁，使用软毛牙刷和含氟牙膏刷牙，每天至少两次，并使用牙线和漱口水。
3.避免食用辛辣、酸性或坚硬的食物，以免刺激口腔。
4.及时就医，咨询牙医的建议。牙医会进行详细的口腔检查，确定疼痛的原因，并提供相应的治疗方案。
需要注意的是，每个人的口腔情况不同，治疗方法也可能因人而异。在处理假牙疼痛问题时，应遵循牙医的建议，并按照其指导进行治疗和护理。如果疼痛持续不缓解或加重，应及时复诊。此外，定期进行口腔检查和清洁也是维护口腔健康的重要措施。