胃病病人的饮食很重要，一般来说，胃病病人可多吃些易消化、富含营养的食物。比如，主食方面可以选择小米粥，每天喝1 - 2碗，小米粥容易消化，能减轻胃的负担；还可以吃软面条，煮得软烂些，一顿吃1 - 2两。
易消化主食类
小米粥： 小米富含维生素B族等营养成分，煮粥时要注意熬煮至软烂，一般煮30 - 60分钟，这样能最大程度让小米中的营养成分释放出来，而且容易被胃消化吸收，每天喝1 - 2碗比较合适。软面条： 煮面条时不要放太多调料，以清淡为主，像清汤面就很适合胃病病人。面条本身易消化，煮得越软越好，一顿吃100 - 150克左右。
富含蛋白质的食物
鸡蛋羹： 鸡蛋含有丰富的蛋白质，做成鸡蛋羹后更利于胃消化。制作时，鸡蛋和水的比例大概是1:1.5，蒸的时候用小火，蒸10 - 15分钟，这样蒸出的鸡蛋羹嫩滑，适合胃病病人补充蛋白质。豆腐： 豆腐是植物蛋白的良好来源，做法多样，比如炖豆腐，选择嫩豆腐，炖的时候加入少量蔬菜，像小白菜等，既增加营养又容易消化，一顿吃100 - 150克。
蔬菜水果类
南瓜： 南瓜含有果胶，能保护胃黏膜。可以做成南瓜粥，将南瓜切成小块，和大米一起煮粥，煮至南瓜软烂，每天吃100 - 150克南瓜量。香蕉： 香蕉是比较温和的水果，富含钾等营养，而且不会刺激胃黏膜，胃病病人可以每天吃1 - 2根，但要注意不要空腹吃，最好在饭后半小时左右吃。