手指被火烫了一个很大的水泡，可采取以下方法处理：
1.凉水冲洗：用流动的凉水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减轻烫伤程度。
2.避免弄破水泡：水泡是皮肤的自我保护机制，能够防止感染和促进愈合。避免自行挑破水泡，以免引起感染。
3.涂抹药膏：可在医生的指导下涂抹烫伤药膏，如磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏等，以保护创面，促进愈合。
4.包扎伤口：如果水泡较大，需要用消毒的纱布或绷带包扎，避免感染，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
5.注意休息：烫伤后应避免手指活动，多休息，减少摩擦和刺激，有助于伤口愈合。
6.观察伤口：密切观察伤口的变化，如出现红肿、疼痛加剧、渗出物增多等情况，应及时就医。
7.就医治疗：如果烫伤程度较严重，如水泡较大、创面红肿、疼痛剧烈等，应及时就医，医生可能会进行清创处理，并给予抗生素等药物治疗。
需要注意的是，在处理伤口时，应保持伤口清洁，避免感染。同时，如果是儿童或老人被烫伤，或者烫伤面积较大，应及时就医，以免延误病情。