并无科学依据表明田七炖鸡汤能助力长高。田七即三七，田七炖鸡汤属于高营养药膳，适当让孩子食用可补充营养、增强免疫力，但对身高并无直接作用。影响身高的因素包括先天性和后天性因素。
一、先天性因素：
1.遗传因素：这是影响身高的重要因素，若父母身高都高，孩子通常不会矮，可依据骨龄预测身高。虽遗传因素占主导，但并非唯一，可通过后天干预实现长高。
2.原发性脑垂体疾病：如脑垂体功能低下致生长激素分泌不足，会使孩子身材矮小，往往需注射生长激素帮助长高。
二、后天性因素：
1.营养状况：除遗传外，后天营养也很关键，孩子生长发育关键阶段要注意其营养状况，做到均衡饮食。避免孩子因吃过多零食而营养摄入不足，包括蛋白质、钙、锌、铜等，否则会限制孩子生长发育。儿童时期要注意补充微量元素，如钙可从食物获取，也可遵医嘱补充钙剂，多晒太阳利于维生素D合成，有助于钙吸收。
2.运动：若骨骺线未闭合，可通过多运动来促进骨生长速度。
3.睡眠：睡眠会影响生长激素分泌，孩子生长发育期间要关注其睡眠情况，避免因熬夜致睡眠不足而影响长高。
一般田七炖鸡汤主要适用于气血不足、面色无华人群，如月经稀少、痛经、跌打损伤等。若骨骺线未闭合，适当食用可为人体生长发育补充一定营养。
总之，田七炖鸡汤与长高之间并无直接关联，影响身高的因素是多方面的，要综合考虑各种因素来促进孩子的生长发育。