田七炖鸡是否能长高，没有科学依据。
田七炖鸡是一道传统的中药食疗方，主要成分包括田七和鸡。田七是一种常见的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛等功效；鸡则是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。从中医角度来看，田七炖鸡可能具有一定的滋补作用，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。
然而，长高主要与遗传、营养、运动等因素有关，与田七炖鸡的关系不大。在青春期，骨骼会不断生长和发育，这需要足够的营养和运动来支持。如果想让孩子长高，可以注意以下几点：
1.饮食均衡：摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果等。
2.适量运动：适当的运动可以促进骨骼的生长和发育，如篮球、跳绳、游泳等。
3.良好的睡眠：睡眠是身体生长和发育的重要时期，保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量。
4.避免过早发育：过早发育可能会导致骨骺提前闭合，从而影响身高的增长。
总之，田七炖鸡不能直接帮助长高，想要长高需要综合考虑饮食、运动、睡眠等因素。如果对身高有疑虑，可以咨询医生或专业的营养师。