食物中毒适合食用的食物包括白米饭、面包、煮熟的蔬菜等。具体情况如下：
一、白米饭：比较容易消化，而且富含碳水化合物，这能够为身体提供能量。在食物中毒后，身体需要能量来恢复，白米饭可以满足这一需求。
1.易消化性：其质地相对柔软，不会给肠胃带来过多的负担。
2.能量提供：碳水化合物经消化后转化为葡萄糖，为身体各项机能提供动力。
二、面包：可选择全麦面包，因为它含有纤维和其他有益的营养成分。
1.纤维的益处：有助于促进肠道蠕动，帮助消化。
2.其他营养：包含一些对身体有益的微量元素等。
三、煮熟的蔬菜：适当食用易消化的蔬菜能提供维生素和矿物质。
1.维生素：满足身体对各种维生素的需求，维持正常生理功能。
2.矿物质：补充因食物中毒可能导致流失的矿物质。
此外，还可以食用温和的汤、清淡的鱼肉、鸡肉等食物。在食物中毒期间，保持充足的水分摄取极为重要，可防止脱水。要是症状持续严重或持续时间较长，一定要尽快就医。
总结概括提示：食物中毒后适合食用一些易消化且有营养的食物，如白米饭、面包、煮熟蔬菜等，同时要注意水分补充，症状严重或持久需及时就医。