孕早期女性可以适量吃鸡肉。具体如下：
一、用量方面：建议每天的用量为100-150克。
二、营养与好处：鸡肉富含蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等营养物质。1.能提高机体免疫力，有益于胎儿生长发育。2.脂肪含量低，有助于预防妊娠期高血压，还能控制体重。
三、食用禁忌：1.肾脏疾病患者需慎吃，因为鸡肉中蛋白质含量较多，其代谢产物由肾脏排出，食用后易加重肾脏负担。2.对蛋白质过敏者要避免吃，以免引发恶心、呕吐、腹泻等过敏反应。3.鸡肉中的蛋白质不易消化，不宜多吃，以防诱发消化不良。
四、其他注意事项：孕早期阶段，女性应避免同房，且要多休息，避免过度劳累。同时要遵医嘱按时按量服用叶酸，以预防胎儿神经管畸形。
总之，孕早期女性可以适当食用鸡肉以获取营养，但要注意食用量和相关禁忌，同时还要做好其他方面的孕期保健。