产后第三天没有奶水，可采取以下方法催奶：
1.频繁吸吮：宝宝的吸吮能促进妈妈泌乳素的分泌，频繁吸吮是下奶的最好方法。一般来说，新生儿出生后24小时内就应开始喂奶，没有奶水时也要让宝宝多吸吮，这样才能刺激泌乳素的分泌，增加乳汁的分泌量。
2.合理饮食：哺乳期的妈妈应保证饮食的均衡和多样化，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜和水果等。同时，要避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免影响乳汁的分泌。
3.保持良好的心情：哺乳期的妈妈应保持心情愉悦，避免紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，因为情绪会影响泌乳素的分泌，从而影响乳汁的分泌。
4.注意休息：哺乳期的妈妈应保证充足的睡眠和休息，避免过度劳累，因为疲劳会影响身体的代谢和内分泌，从而影响乳汁的分泌。
5.按摩乳房：哺乳期的妈妈可以通过按摩乳房来促进乳汁的分泌，按摩时可以从乳房的四周向乳头方向按摩，以促进乳房的血液循环，增加乳汁的分泌量。
6.借助吸奶器：如果妈妈的奶水确实不足，可以借助吸奶器来帮助下奶。吸奶器可以刺激乳房分泌乳汁，增加乳汁的分泌量。
需要注意的是，每个妈妈的身体状况和下奶情况都不同，如果采取了以上方法仍然没有奶水，或者出现了乳房胀痛、发热等异常情况，应及时就医，以便医生进行进一步的诊断和治疗。