血糖高的人适合吃一些低糖、低脂、高纤维的食物，以下是一些具体的建议：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，而且通常低糖、低脂。建议选择绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜等。
2.全谷物：全谷物富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，比精制谷物更有益于血糖控制。可以选择全麦面包、糙米、燕麦、玉米等。
3.豆类：豆类是优质的植物蛋白来源，同时富含膳食纤维和其他营养物质。可以选择黑豆、红豆、绿豆、芸豆等。
4.水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子、苹果等，并控制摄入量，因为水果中也含有一定的糖分。
5.蛋白质食物：选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物，有助于维持饱腹感和肌肉质量。
6.低脂乳制品：选择低脂牛奶、酸奶、芝士等，富含钙和蛋白质，对血糖控制有益。
7.食用油：选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的健康食用油，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
8.控制糖分和油脂的摄入：避免高糖饮料、糖果、油炸食品等高糖、高脂肪的食物，这些食物会导致血糖升高。
9.注意食物的烹饪方式：选择清蒸、水煮、烤制等健康的烹饪方式，减少食物的加工和油脂的使用。
10.合理分配饮食：保持饮食的均衡和规律，定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
此外，血糖高的人还应该注意以下几点：
1.遵循医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。
2.定期监测血糖水平，根据血糖变化调整饮食和治疗方案。
3.控制饮食量，避免过度进食，但也不要节食。
4.保持适量的运动，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，控制血糖水平。
需要注意的是，食物对血糖的影响因人而异，每个人的情况不同，所以最好在医生或营养师的指导下选择适合自己的食物。如果血糖控制不理想，可能需要进一步调整饮食和治疗方案。