常吃燕麦片对身体有什么好处

常吃燕麦片对身体有不少好处。比如每天吃适量燕麦片,有助于降低心血管疾病风险。

对心血管健康的益处

降低胆固醇: 燕麦片中含有丰富的β - 葡聚糖,研究发现,每天摄入3克左右的β - 葡聚糖,坚持一段时间能使低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)降低5% - 10%。它可以在肠道内与胆固醇结合,促进其排出体外。稳定血压: 燕麦中的膳食纤维等成分有助于维持血管的正常功能,帮助控制血压,使血压保持相对稳定的状态,降低高血压发生的几率。

对消化系统的好处

促进肠道蠕动: 燕麦中的膳食纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。一般来说,每天吃50 - 100克燕麦片,就能较好地发挥促进肠道蠕动的作用。改善肠道菌群: 燕麦中的膳食纤维是肠道有益菌的食物,能促进有益菌的生长繁殖,维持肠道菌群平衡,对肠道健康大有裨益。

对控制体重的帮助

增加饱腹感: 燕麦富含膳食纤维和蛋白质,吃了之后能让人长时间保持饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。比如早餐吃一碗燕麦粥,相比吃同样热量的其他食物,能让人在上午更不容易感到饥饿,从而有助于控制体重。缓慢释放能量: 燕麦中的碳水化合物释放能量比较缓慢,不会导致血糖快速升高后又快速下降,避免了因血糖波动过大而产生的饥饿感,有助于维持稳定的体重。

对血糖的调节作用

平稳血糖水平: 燕麦中的碳水化合物消化吸收相对较慢,食用后血糖上升速度较为平缓。对于糖尿病患者或血糖偏高的人来说,适量吃燕麦片有助于控制血糖,一般建议将燕麦作为主食的一部分,替换部分精细米面,能使餐后血糖更稳定。