皮肤干燥又痒起皮可以通过日常护理和药物等方式改善。一般来说，可通过加强保湿等方式缓解，若情况较严重，可在医生指导下使用一些药物。
日常护理很重要
保湿措施： 每天应使用保湿护肤品，如含有甘油、透明质酸等成分的面霜或身体乳。洗澡后3分钟内涂抹保湿产品，能更好地锁住水分。一般全身皮肤干燥的人，每周使用保湿产品的量可能需要200 - 300毫升左右。洗澡注意： 洗澡水温不宜过高，控制在37 - 40℃为宜，洗澡时间也不宜过长，最好控制在10 - 15分钟内。避免使用刺激性强的肥皂或沐浴露，可选择温和的、弱酸性的沐浴产品。
饮食调节来助力
补充水分与营养： 每天要保证充足的水分摄入，至少饮用1500 - 2000毫升的水。多吃富含维生素A、C、E的食物，像胡萝卜、橙子、坚果等。维生素A有助于维持皮肤黏膜的完整性，一般成年人每天摄入维生素A的量，男性约为800微克视黄醇当量，女性约为700微克视黄醇当量。避免刺激性食物： 减少食用辛辣、油腻、过甜的食物，这些食物可能会加重皮肤干燥瘙痒的症状。比如辣椒、油炸食品、奶油蛋糕等应适量控制摄入。
特殊情况需应对
皮肤疾病引发： 如果皮肤干燥又痒起皮是由湿疹、银屑病等皮肤疾病引起的，那就要针对具体疾病进行处理。例如湿疹患者，除了保湿等一般护理外，可能需要使用糖皮质激素药膏等，但需在医生指导下使用。一般湿疹急性期可能会有渗出等表现，慢性期则以皮肤干燥、肥厚为主。环境因素影响： 在干燥寒冷的季节，要特别注意皮肤护理。室内可使用加湿器，保持室内空气湿度在40% - 60%左右，能有效缓解皮肤干燥。比如在冬季，很多人因室内干燥导致皮肤更干更痒，此时加湿器就很重要。