桂圆红枣泡水喝有一定益处，比如能为人体补充一些营养成分等，但要注意适量饮用。
营养补充方面
补充维生素：桂圆和红枣中含有多种维生素，像维生素C等，适量饮用桂圆红枣泡水能在一定程度上为身体补充这类维生素。例如每100克红枣中维生素C含量相对较高，能为人体补充所需。提供矿物质：其中还含有钾、铁等矿物质，红枣中的铁元素相对丰富，适量饮用有助于为身体补充这些矿物质，对维持身体正常生理功能有一定帮助。
对气血的影响
补气血功效：从传统中医角度来看，桂圆有补益心脾等作用，红枣也有补中益气等功效，长期适量饮用桂圆红枣泡水对于气血不足的人可能有一定的辅助改善作用。比如一些气血虚弱、面色萎黄的人群，适当饮用可能会有一定的气色改善，但这不是立即就能看到明显效果的，需要长期坚持。不过要注意，对于本身气血过于旺盛的人，不适合大量饮用。缓解疲劳：因为其中含有的营养成分能为身体补充能量，对于一些因劳累导致身体乏力的人，适量饮用桂圆红枣泡水可能会在一定程度上缓解疲劳感。
饮用注意事项
糖尿病患者需谨慎：由于桂圆和红枣中含有一定量的糖分，糖尿病患者饮用后可能会引起血糖波动，所以这类人群不建议过多饮用桂圆红枣泡水，若要饮用需在医生指导下进行，并且要监测血糖变化。脾胃虚弱者不宜过量：脾胃虚弱的人过量饮用桂圆红枣泡水可能会加重脾胃负担，引起消化不良等问题，比如出现腹胀、腹痛等不适症状，所以这类人群要控制饮用量。