发烧即发热。发热指的是在致热原作用下，导致身体体温调节中枢功能出现障碍，从而使体温升高超出正常范围。当11个月的宝宝发热达到39度时，应采取以下措施：
一、到医院进行治疗：
1.11个月宝宝发热39度，必须在医生指导下服用药物，比如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
2.通常在服用退热药半小时到一小时后，宝宝体温会有所降低，此时家长可以给宝宝适量喂水，以加快其代谢，还可以用毛巾给宝宝擦拭身体，起到辅助退热的作用。
二、物理降温：
1.家长可以给宝宝洗温水澡，这样有利于宝宝散热。
2.家长也可以给宝宝进行冰敷，从而辅助降温。
三、不要给宝宝捂汗：
宝宝发热时需要散热，捂汗会使宝宝体温迅速上升，严重时可能引发惊厥。所以建议家长给宝宝适量穿衣，不能穿过多，更不能盖厚被子捂汗。
总之，对于11个月宝宝发热39度的情况，要及时就医并采取合适的措施来帮助宝宝降温，同时避免错误的捂汗做法。